Ikväll har jag bakat två tårtbottnar, pinocchiotårtor närmare bestämt. Jag ska ta med dem till en studentfest imorgon men grädde och bär fixar värdinnan (min goda vän) på plats. Jag gillar dessa tårtor men har kanske bara bakat dem någon gång tidigare. Det stod att de skulle gräddas långt ner i ugnen men eftersom jag använde varmluften så var ju den ena plåten tvungen att ställas lite högre. Ibland står det i recepten när man inte ska använda varmluftsugn men det gjorde det inte här så jag hoppas att de blev bra och att de inte är degbakta. Jag följde detta recept: https://recept.se/recept/pinocchiotarta-med-bar-och-limoncello?fbclid=IwAR3Yd0kGyfzzxovwQoL8g6EQ2ezvHAAnUN-OtYCd0ns_KekE8hC60FG7ji4

När min goda vän Gunilla var här i söndags fick jag två solrosor. De är underbara men dricker mycket vatten. Jag höll nästan på att glömma bort att vattna häromdagen men nu har jag planterat ut dem i större krukor som jag ska förse med mycket vatten. Jag hoppas de ska blomma och sprida glädje länge.