Jag är testpilot för Arlas ”Superkrämig grekisk yoghurt citron low fat”, 0% fett. Det var en positiv upplevelse och den var godare än vad jag hade tänkt. Frisk och lite syrlig smak, en perfekt efterrätt eller som mellanmål. 👍 Följer du Viktväktarnas lila linje så innehåller den 1 point per dl. Jag hade egentligen ätit hela min dagsranson och lite till men när den är så pointsfattig gör det inte så mycket. Jättegott helt enkelt! 👍 Den kommer jag att köpa igen.
Att sitta ute och titta på tallarna, äta kvällsmat och insuga lugnet är ljuvligt. Det är bra att sitta och tomglo. Jag rensar hjärnan och tankarna får flöda fritt. Nya tankar kommer och idéer föds. Jag älskar att sitta här i skuggan och bara njuta.
Jag är så glad att jag i alla fall har fått en pionblomma på den buske jag planterade förra våren. Förra året blev det 0 blommor så den procentuella ökningen är enorm. Det går inte ens att räkna ut. 
Den doftar ljuvligt. 
Så skönt att kunna glädjas även åt det lilla. Nästa år kanske det kommer två, vem vet?
Det är en luktpion och dess fullständiga namn är paeonia lactiflora duchesse de nemours.
Jag älskar dessa vackra kvällar. Ingenting går upp upp mot ljuset. Det gör mig pigg. Himlen har varit så vacker i helgen. Jag har promenerat och njutit i fulla drag.
Vilket midsommarväder vi har! Maken och jag tog med oss lunch och åkte upp till Vista kulle. Det är en av mina favoritplatser i Jönköping. Om du inte varit där så vill jag rekommendera dig att åka dit. Där finns ett lusthus som man kan sitta i om man vill ha skugga.
Vi hade med brassestolar och satt nedanför lusthuset med utsikt ut över Vättern som låg spegelblank. Vi åt rester från igår: potatis, sillröra, ägg, grönsallad och groddade mungbönor. Till efterrätt blev det jordbubbar, ananas och kaffe.
Om man går upp till toppen av Vista kulle har man en vidunderlig utsikt. När man står allra högst upp ser man Vättern åt det ena hållet och Landsjön och Kaxholmen åt det andra hållet. Där finns en önskebrunn som man kan kasta en slant i och önska sig något.
Du hittar dit bl.a. på följande sätt: Kör av E4 vid avfart nr 101 och kör sen mot Kaxholmen på väg 993. Fortsätt uppåt tills du kommer till Gissebo. Sväng vänster in på väg 987 mot Vista kulle. Fortsätt på den slingriga vägen. När du kommer fram till trafikljusen svänger du upp höger precis före dem. Nu är du framme. Njut av din vistelse på Vista kulle.
Bilderna nedan är hämtade från hitta.se
Vi var bjudna till min goda vän Bodil på midsommarfest. Hon och hennes kompis Jeanette hade bjudit ihop ett gäng på ca 20 personer. Det var mest gamla bekanta men även en del nya.
På bilden ovan återupplever vi gamla barndomsminnen och gör lönnäsor. Lite barnslighet förgyller livet. Det är Bodil, Jeanette, jag och Susanna.
Bodil har många strängar på sin lyra. Hon är florist, fotograf, webbdesigner m.m. Hon har alltid något fint blomsterarrangemang hemma och idag på självaste midsommarafton var det lite extra. Vill du titta in på hennes hemsida så har du den här. https://www.bringbeauty.nu/
När vi kom kl. 15.00 stod det midsommarsmyckade kaffebordet så vackert dukat.
När vi hade ätit och pratat av oss ordentligt blev det femkamp som vännen Bruno hade fixat. Det var klurigt och roligt.
Var och en hade med sin grillning. Hans och jag hade bjudit med vår vän Erik så vi bjöd honom på mat. Här tog vi några roliga foton. Först ser Erik glasspaketen och tittar med förtjusning på läckerheterna: hasselnötsglass, gammaldags vanilj m.m. Vad kan det vara i burkarna? Sen upptäcker han böngroddar, morötter, sallad, fullkornscous m.m. Besvikelsen i ögonen syns. Ja, ja…lite arrangerat var det.
Så kom Hans med det nygrillade köttet, älg och vildsvin, och gourmetpotatissalladen kom också på plats. Då var alla nöjda och glada. Vi åt och njöt.
Senare framåt kvällen spelade vi brännboll vilket var länge sen för min del. Mot slutet av kvällen bjöd Bodil och Jeanette på kaffe och efterrätt.
Det blev en riktigt bra midsommarafton i goda vänners lag och vädret var precis lagom. Jag är tacksam och nöjd.
För många år sen groddade jag olika bönor och frön. Efter att ha blivit inspirerad av goda vänner i helgen tog jag fram min groddningsburk. Som tur är har jag inte rensat bort den men den låg inte i köket utan i ett förråd på bottenplan.
Jag fick veta att mungbönor förebygger och kan döda cancerceller. Det finns ett ämne i groddar som är farligt för cancerceller. Det är vitamin B17. Detta ämne ger sig inte på friska celler utan bara cancerceller och försöker bryta ner dem. Du kan googla och läsa mer om detta. Det finns många hälsoeffekter av groddade bönor, frön etc.
När man groddar bönor, linser, frön etc blir de enzymrika. Enzymerna som utlöses i processen ökar ämnesomsättningen vilket i sin tur leder till friskare organ, blod och bättre hälsa överlag. Enzymer underlättar matsmältningen och sätter fart på fettförbränningen. Groddar innehåller få kalorier men massor av vitamin A, B, C och E.
Groddar innehåller en stor andel fibrer som gör att mage och tarmar mår bra. Mycket fibrer håller oss också mätta längre.
I måndags lade jag mungbönorna i blöt över natten och sen fördelade jag dem i burken i två våningar. När man groddar ska det vara mörkt runt burken men eftersom denna burk är mörk i sig själv så vet jag inte om det är tvunget att ställa den i ett mörkt skåp. Jag har haft den framme på bänken.
Jag har sköljt bönorna 1-2 gånger per dag. Ikväll tyckte jag att det var dags att skörda. Det har nu gått tre dygn sen jag lade dem i blöt.
Jag lade dem först i en stor burk och fyllde på med vatten och rörde runt för att få bort så mycket som möjligt av de gröna skalen. Efter att jag silat bort vattnet lade jag dem i en plastburk med lock och ställde i kylen.
Nu ska jag äta dem på mackan och blanda dem i sallad. De är också goda att äta som de är. Man kan tillsätta dem i olika maträtter. Det finns många bra recept. Det ska vara gott och nyttigt. Då har man lyckats tycker jag.
Ikväll när jag var ute och vattnade trillade en fräsch fuchsiablomma bort. Jag blev så fascinerad av den att jag började fotografera den i olika konstellationer. Vilken färgprakt! Jag älskar starka färger. Nu flyter den så fint här inne i en vas. Vår skapare har/hade en fantastisk förmåga vill jag säga och detta är bara en av alla otroligt vackra skapelser.
Det har varit en riktigt rolig dag. Tillsammans med Jenny Ahlbeck, representant från Schibsted, körde jag till min kund Bengtssons i Korsberga för att gratulera. De blev de lyckliga vinnarna av annonsering för 60 000 kr på Schibsteds digitala kanaler efter att ha fyllt i en undersökning gällande Schibsteds nya annonsplattform Admarket. Att en av mina kunder drog hem vinsten bland företag i hela Sverige gjorde mig verkligen glad.
VD Sven Johansson och ekonomichef Magnus Schiller visade oss runt i och utanför lokalerna. Här finner vi en massa olika produkter: Automowers, gräsklippare, motorsågar, ATV (All Terrain Vehicle) som i Sverige kallas fyrhjuling eller terränghjuling, båtar, båtmotorer, släpvagnar, cyklar, lantbruksmaskiner, skogsmaskiner, Murikka stekhällar och mycket annat.
Sen startade vår workshop. Vi kopplade upp oss så att en representant från Schibsted i Stockholm skulle kunna vara med i början. Hon presenterade olika insikter när det gäller olika målgrupper och t ex hur köpbeteendet har ändrats under coronapandemin m.m. Jenny presenterade hur Admarket fungerar och jag presenterade förslag till hur Bengtssons ska kunna använda sina vinstpengar på 60 000 kr till marknadsföring på bästa sätt. Att få servera ett smörgåsbord av marknadsföringsmöjligheter mot olika målgrupper där kunden vill ha allt och lite till känns gott i hjärtat. Vi kom fram till ett bra förslag som nu ska bokas. Jag är helt övertygad om att vi hittat något bra som kommer att öka Bengtssons omsättning och ge dem många nya kunder.
Sen styrde vi kosan mot Vetlanda Golfklubb där vi åt Wallenbergare med potatismos och gröna ärtor. Det var jättegott.
Nöjda och glada åkte Jenny och jag hemåt. Jag släppte av henne vid Nässjö station där hon tog tåget för fortsatt färd.
Idag på sommarens längsta dag blir jag lite sentimental. Olika minnen har ploppat upp på sociala medier de senaste dagarna och jag vill dela några bilder som är från 2015 och 2019. Det är viktigt att ta vara på dagarna och fira tillsammans.
Här är bilder från Midsommarafton 2015. Det är min bror som är med på bilden till höger.
Mamma åkte buss och tåg och tog sig fram. Hon sa att hon mötte änglar som hjälpte henne överallt. Den sista tågresan hon gjorde på egen hand var mellan Nybro och Värnamo t.o.r. när vi skulle åka till Västerås och fira broder Hans 50-årsdag i juni 2019. Hon var strålande glad när jag mötte henne på stationen i Värnamo och hennes favoritklänning var på även då.
Denna klänning med tillhörande jacka älskade hon verkligen och vi valde att klä hennes kropp med detta när hon själv hade flyttat till himlen. Även döden blev vacker på något sätt när hon låg där med ett litet leende i ansiktet iklädd dessa fina kläder. 
Mamma hade redan lämnat men kroppen fanns kvar. 
Det är med blandade känslor jag tittar på bilderna, mest med glädje men även med saknad och sorg. Ta vara på tiden vänner! En dag får vi leva på minnen. Så skönt ändå med ett evighetshopp och att veta att vi ska ses igen. 
Jesus sade: ”Jag är uppståndelsen och livet. Den som tror på mig ska leva om han än dör, och den som lever och tror på mig ska aldrig någonsin dö.” Joh. 11: 25-26
Idag åkte vi ut med Bengt och Mias segelbåt men vi seglade inte utan använde motorn. Mia och Bengt gjorde en massa förberedelser innan vi kom iväg.
Jag gillar att komma ut på havet. Det är avkopplande och fridfullt. Vi lade till vid Rörholmen där vi badade från båten. Det var kallt i vattnet, 16-17 grader. Det var inte njutbart att ligga i men skönt med ett snabbt svalkande dopp. Det känns så friskt efteråt.
Det blev en liten promenad på ön. Jag älskar att gå runt på klipporna. Det är så avstressande och lugnt.
Vi hade tänkt äta lunch ute vid klippan men väderleksrapporten sa att det skulle bli starka vindar, regn och åska så vi åkte hemåt tidigare än beräknat och tur var det. Precis när vi kom in till bryggan började det regna och blåsa. Bengt och Mia fixade det som behövde göras för att båten skulle ligga stilla vid bryggan. Sen intog vi Mias goda kycklingsallad med dressing under det att det gungade en del. Vi slappade lite i båten tills det slutat regna. Sen cyklade vi hem till huset igen.
Innan Yvonne och jag åkte hem till Jönköping avnjöt vi kaffe och rabarberpaj.
Det har varit en jättefin helg då jag verkligen har njutit och haft det trevligt. Att träffa goda vänner är bland det bästa som finns. Vi upplever saker tillsammans och har tid att bara sitta och prata. Pratet tar aldrig slut. Det finns outtömliga källor att ösa ur.
Idag tog vi bussen in till Göteborg City där vi strosade runt i affärer. Några små inköp blev det. Vi åt en god sallad till lunch. Vi var i Gustavi domkyrka och vilade oss. Jag brukar vilja tända ljus och be en bön för någon när jag besöker en kyrka och så gjorde jag även idag. Det känns så fint att få göra detta. Jag stod kvar en lång stund och bad för några saker som ligger mig varmt om hjärtat. Det händer alltid något när vi ber. Bönen är den största kraften på jorden.
Vi drog vidare till Haga där vi gick på ett trevligt café och sen bara tittade i affärer. Det var mysigt.
På kvällen gjorde Mia en mumsig kasslergratäng med nyttig sallad. Vi satt ute och åt i den ljumma sommarkvällen och bara njöt av den goda maten och det trevliga sällskapet. Till efterrätt blev det glass och jordgubbar.
Tacksam för en trevlig lördag med mycket prat och skratt.
Kl. 15.00, direkt efter avslutad arbetsvecka, styrde Yvonne och jag kosan mot Göteborg. Vi skulle till vår goda vän Mia som bor i Billdal med sin man Bengt. Vi brukar träffas 1-2 gånger per år och bara ha det trevligt. Denna gång har vi fått skjuta fram träffen p.g.a. corona så vi har verkligen längtat.
Mia bjöd på fika när vi kom fram. Det kändes helt underbart att få sitta och dricka kaffe tillsammans i deras härliga trädgård och bara prata och koppla av. Jag njöt varje sekund.
Sen cyklade vi ner till Viken där de har sin badplats. För Yvonne och mig var det premiärdoppet för i år och det var ljuvligt. Det var en behaglig temperatur så vi kunde ligga i en stund.
Sen blev det grillning. Bengt grillade kött, korv och majskolvar och Mia laddade upp med ugnsbakade nypotatisar, sallad och annat gott. Allt avslutades med kaffe och rabarberpaj.
Jag har fixat en del i trädgården. Jag mår så bra när jag är ute och planterar, planterar om, pysslar med växterna och vattnar. Jag fick två pelargoner av mina vänner som var här i söndags. Dessa pelargoner har jag nu planterat i en större kruka. Så köpte jag ytterligare två rosa zonalpelargoner som jag också har planterat om. Pelargoner är så vackra och det blev så fint. Jag njuter.
Jag har också planterat om mina krasse. Jag köpte en ny grå stor kruka som jag har planterat de flesta i. Några stycken planterade jag i en kruka som jag fick med från mammas hem. Det blev så bra och jag längtar efter att de orangea blommorna ska dyka upp. Detta ger mig en sådan härlig känsla inombords.
Ikväll upptäckte jag den första mördarsnigeln här i vår trädgård på Tallkullen. Jag klippte den itu och lade den i en burk som jag sen lade i en tättslutande påse i brännbart. Jag hoppas jag gjorde på bästa sätt så den inte behövde lida i onödan.
Jag har hört av andra och även läst att det skonsammanste sättet att döda mördarsniglar på är att klippa itu dem precis bakom huvudet så att de dör snabbt och inte behöver plågas alltför mycket. Man kan låta den döda ituklippta snigeln ligga kvar för den lockar till sig andra mördarsniglar eftersom de är kannibaler. Då kan man passa på att klippa fler.
Nu gäller det att hålla koll här ifall det dyker upp fler. Jag får ge mig ut på mördarsnigeljakt varje kväll.
Min vän Mia i Billdal och jag tog en promenad efter arbetet. Så trevligt att kunna promenera tillsammans och få en uppfriskande pratstund via telefon. Eftersom vi båda är med i Viktväktarna just nu blev det mycket prat om nyttig och god mat. Det är så bra att kunna tipsa varandra om goda och nyttiga grejer.
Jag vandrade här i Hovslätt i härliga miljöer. Korna är så vackra där de betar på ängar och kullar. Jag kände mig så tillfreds och glad när jag kom hem.
Det har blåst mycket här uppe på Tallkullen så en del stjälkar har gått av på mina penséer. Jag passade då på att göra en bukett att ha inne. Jag fascineras av hur vackra de är. De är riktiga mästerverk. Jag upphör aldrig att förundras över dem. De flesta penséer är färgstarka och jag älskar färg. Dessa är lite mildare men väldigt vackra. Blommor sprider verkligen glädje. Jag kallar det blomsterglädje.
Idag på förmiddagen kom min kusin Boel och min syssling Britt-Marie från Nybro hit. Även mitt kusinbarn Carin som numera bor här i stan kom för att umgås med kära släkten. När förmiddagskaffet intagits hemma på Tallkullen styrde vi kosan mot Vista Kulle. Det är en av mina favoritplatser och jag älskar att ta med mina gäster dit. Carin och Britt-Marie har varit där tidigare men inte Boel.
Vi njöt av denna vackra plats både i lusthuset och nedanför. Det är en underbar utsikt över Vättern och nejden.
Vi åkte sen vidare till en annan favoritplats, Rosenlunds Rosarium. Det är verkligen en oas och jag njuter av att strosa runt där.
Rosorna doftar ljuvligt. Det är härligt att bara gå omkring och lukta på blommorna.
Vi tog en promenad ner mot Vättern också. Där är det alltid vackert men extra vackert nu då rhodondendron blommar. Ljuvliga sommar!
Vi tog en tur ner till stan där vi strosade runt och åt middag på Piren. Det blev planka för min del. Gott!
Innan mina gäster åkte hem till Nybro blev det kaffe, jordgubbar och glass här hemma på balkongen.
Nu sitter jag här med mina bilder och bara njuter av allt vackert. Idag har vi skapat smultron att trä på våra livsstrån. Jag är tacksam för en helt underbar dag.
Städning är en jättebra motion och idag har jag ”motionerat” ordentligt. Stolar och annat som stör dammsugningen åkte upp. 
Inget fuskande idag inte! Imorgon kommer kära vänner hit och jag vill undvika att de får några allergiska reaktioner av damm. 
Nej, så illa är det nog inte men nu är det länge sen jag städade ordentligt. Det är bra med besök lite då och då, det får mig att lägga i en högre växel.
Hela denna vecka har jag på kvällarna sorterat grejer ur lådorna jag hade med från mamma. Allt tar tid men det är ett härligt arbete. Många minnen dyker upp och jag sparar kort, anteckningar och annat. Det är roligt att ha. Vissa grejer slänger jag, andra saker skänker jag och några saker ger jag bort till dem som det passar för. Nu har jag bara några lådor kvar vilket känns helt underbart. Dem får jag ta en annan dag.
Nu är det faktiskt riktigt fint här och jag njuter verkligen. Så skönt att ha det nystädat!
Juni månad är i full gång och min kalender av Kerstin Svensson visar denna vackra månadsbild. Texten lyder:
Gud är ju inte långt borta från någon enda av oss. (Apg 17:27)
Om det känns som att Gud är långt borta får jag fundera på vem som flyttat på sig. Är det jag eller Gud? Gud vill inget hellre än vara nära oss. Om vi närmar oss Gud så kommer vi närmre Honom helt enkelt för Han flyttar sig inte. I Bibeln i Jakobs brev 4:8 står följande: Närma er Gud, så ska han närma sig er.
Vi har ett val hur vi vill leva våra liv, ett liv så nära Gud som möjligt eller ett liv med avstånd. Jag väljer ett liv så nära Gud som möjligt. Jag tror det ger mig beskydd från mycket ont som kan hända i livet. Precis som ett barn kan känna sig trygg när det vandrar och håller mammas eller pappas hand så kan jag känna mig trygg när jag vandrar med min hand i Guds trygga starka hand.
Förnöjsamhet och glädjesprång gör livet till en vacker sång 