Jag brukar köpa potatissallad men eftersom jag tycker att den är alldeles för fet gör jag på mitt eget sätt. Jag kokar mycket potatis som jag skär i bitar. Så hackar jag purjolök och skär äpplen i bitar. Så blandar jag det med en del av potatissalladen och kryddar med salt och lite olika kryddor som kan variera från gång till gång. Vips har jag en potatissallad som faktiskt är ganska nyttig och jag tycker den är supergod. Med lite grönsaker och skivad kalkon till blir det ännu godare. Till efterrätt tog jag idag kaffe och ett par riktigt goda kakor. Mums! Då jämnar det ut sig med nyttigheterna.
God och nyttig potatissallad
Publicerad av Helen Dungert
Jag är en levnadsglad person som värdesätter både det stora och det lilla. Jag har arbetat många år i skolans spännande värld, först som lågstadielärare och senare som språklärare på högstadiet. Franska är mitt favoritämne. Frankrike och det franska språket har gett mig mycket glädje i livet. Sen fem år tillbaka arbetar jag med digital marknadsföring. Jag hjälper företag att ta fram bra marknadsföring i form av annonser, filmer, artiklar m m och att sprida detta mot rätt målgrupper på Aftonbladet och Schibsteds övriga lokala digitala kanaler. Det är mycket intressant och givande. Jag tycker mycket om att resa till andra länder och världsdelar samtidigt som jag uppskattar en enkel cykelutflykt eller vandring i närområdet med en god picknick. Det är livet! Sång och musik är en stor del av mitt liv. Jag spelar piano och gitarr och mår bra av att sjunga tillsammans med andra. Det ger mig energi och glädje. Att läsa böcker är också något jag tycker om. Jag älskar människor och tycker om att umgås. Jag trivs toppen när jag får förbereda och fixa hemma för att bjuda hem familj, släkt och vänner. Sedan barnsben har jag haft en tro på Jesus. Det är själva livsnerven och ger mig en oerhörd styrka i livet. Jag ser fram emot att få dela mina tankar och upplevelser med Dig. Visa alla inlägg av Helen Dungert
Publicerat
Förnöjsamhet och glädjesprång gör livet till en vacker sång 