Idag har jag gjort ett riktigt gott hälsogodis. Jag har gjort det en gång tidigare men de var inte lika goda som dessa och nu förstår jag varför. Jag hade skrivit fel i receptet. Jag tog 1 tesked salt per sats i stället för 1 kryddmått. Idag blev det rätt. Jag gjorde två satser och tog därmed 2 krm salt. Jag lade upp receptet här i bloggen redan då så nyss fick jag gå in och justera receptet eftersom jag hade skrivit fel. Vill du göra detta ljuvliga nyttiga godis så kommer receptet här:
150 g rostad mandel
18 st torkade dadlar, jag köpte dadlar i låda och jag tror inte de var helt torkade men det blev jättebra.
3 msk kakao
1 krm salt
2 msk kokosolja
3 msk kaffe
Kokosflingor om man önskar det
Rosta mandlarna i ugnen och mixa dem i en matberedare tills du får grovt mandelmjöl. Lägg i dadlar, kakaopulver, salt, kokosolja, kaffet och mixa ihop.
Jag är en levnadsglad person som värdesätter både det stora och det lilla. Jag har arbetat många år i skolans spännande värld, först som lågstadielärare och senare som språklärare på högstadiet. Franska är mitt favoritämne. Frankrike och det franska språket har gett mig mycket glädje i livet. Sen fem år tillbaka arbetar jag med digital marknadsföring. Jag hjälper företag att ta fram bra marknadsföring i form av annonser, filmer, artiklar m m och att sprida detta mot rätt målgrupper på Aftonbladet och Schibsteds övriga lokala digitala kanaler. Det är mycket intressant och givande. Jag tycker mycket om att resa till andra länder och världsdelar samtidigt som jag uppskattar en enkel cykelutflykt eller vandring i närområdet med en god picknick. Det är livet! Sång och musik är en stor del av mitt liv. Jag spelar piano och gitarr och mår bra av att sjunga tillsammans med andra. Det ger mig energi och glädje. Att läsa böcker är också något jag tycker om. Jag älskar människor och tycker om att umgås. Jag trivs toppen när jag får förbereda och fixa hemma för att bjuda hem familj, släkt och vänner. Sedan barnsben har jag haft en tro på Jesus. Det är själva livsnerven och ger mig en oerhörd styrka i livet. Jag ser fram emot att få dela mina tankar och upplevelser med Dig.
Visa alla inlägg av Helen Dungert