Även om jag inte förespråkar alkoholhaltiga drycker tycker jag det är en upplevelse att komma till Épernay, hjärtat i Champagne. På vår väg från Paris till Bochum i Tyskland stannade vi till här idag. Längs huvudgatan Avenue de Champagne hittar vi flera exklusiva Champagnehus.

Framför Moët & Chandon hittar vi en staty av Dom Pierre Pérignon. Han föddes 1638 i Champagne. Vid 19 års ålder valde han att gå i kloster och bli benediktinermunk. Vid 30 års ålder kom han till klostret Hautvillers som ligger strax norr om Épernay. Där var han källarmästare fram till sin död. På den tiden var munkarna bland de största markägarna och producerade mycket vin. Dom Pierre Pérignon har betytt mycket för produktionen av mousserande viner.

På Moët & Chandon hittar vi exklusiva flaskor med champagne. Den dyraste flaskan champagne som fanns att köpa kostade 40 000 Euro. Det tyckte vi var dyrt. 🤭

På samma gata finns också vackra Hôtel de Ville, stadshuset. Vi passade på att äta lunch i staden innan vi körde vidare mot Tyskland.