Jag har firat in det nya året med ett gäng goa glada vänner här hos mig på Tallkullen. Det är verkligen roligt att förbereda för fest när man har gott om tid och det har jag haft denna vecka. Jag dukade med granris, konstgjorda röda rosor och guldstjärnor. Jag tycker det blev riktigt vackert om jag får säga det själv. Jag har fått känna skaparglädje på flera sätt idag vid dukning och garnering av tårta som jag visar nedan.

Jag bakade tårtan och fixade mellanläggen igår kväll och idag på morgonen garnerade jag den. Det är en Catarinatårta och den är väldigt rolig att göra. Det är många olika moment men den blir både god och fin. Jag tror det är fjärde gången jag gör denna tårta. Om du vill ha receptet så hittar du det här: https://www.koket.se/catarinatarta

När gästerna började droppa in runt 17-tiden bjöd jag på glögg med tillbehör. Det blev en härlig stämning direkt. Alla kände inte alla utan det var en salig blandning av folk men de ”connectade” eller knöt kontakt (om vi ska tala svenska) direkt.

Till förrätt serverades räkbakelser. Vi passade på att sjunga en välkomstvisa och hålla ett positivt tal till oss själva.

Till varmrätt serverades Himmelska grytan med ris, sallad, dressing, plommonchutney och gelé. Himmelska grytan är en underbar köttgryta som alltid blir lyckad.

Till efterrätt blev det kanel- och saffransparfait med hallon. Detta är ett recept jag gör varje jul och de allra flesta brukar älska det.

Sen var det dags att sjunga Glad-sången, en tokrolig visa. Alla fick varsin påse med olika tillbehör som skulle användas i sången. Jag tror det är bra för oss människor att ha kul, att släppa alla hämningar och bara ge sig hän i lek och stoj. Jag tycker att alla var på hugget och bjöd på sig själva.

Här var inga ledsamma miner precis. Glädje och skratt genererar en sådan energi. Ifall någon mot all förmodan undrar om vi druckit alkohol så är svaret nej. Mitt hem är alkoholfritt. Jag har sett alldeles för mycket elände av alkoholen. Det finns annat som ger mig glädje i livet.

Vi dansade fågeldansen och lekte fyra man i soffan. Sen tog vi tid att be för varandra. Det blev en jättefin stund då alla som ville fick nämna om det var något särskilt de ville att vi skulle be för inför det nya året. Alla hade olika böneämnen och det kändes verkligen underbart att få lyfta upp varandra i bön inför Jesus Kristus. Han förmår göra långt mer än vad vi kan begära eller tänka. Så tryggt att få överlämna sitt liv i Jesu hand inför 2023.

Innan tolvslaget blev det kaffe, te, frukt, kakor, tårta och choklad. Vi åt och njöt.

I samband med tolvslaget skålade vi med Pommac och önskade varandra ett gott nytt år. Här uppe på Tallkullen har man en fantastisk utsikt över Hovslätt. Det var många som sköt fyrverkerier. Det var sagolikt. Nu är det nytt år och det kändes lite magiskt faktiskt men oh, vad jag önskar att det skulle bli fred i världen. Det är den största nyårsönskningen. Otroligt många människor lider och jag mår dåligt när jag tänker på det.

Glädjen stod högt i tak ikväll och det hölls många goda samtal. Det blev en toppenkväll och jag är tacksam för dessa fina vänner. Det bästa vi har är varandra och nu möter vi 2023 med tillförsikt och förväntan. Jag önskar dig som läser detta ett riktigt Gott Nytt År och Guds rika välsignelse!