Plommonmarmelad

Jag fick plocka plommon hos mina goda vänner Gunnel och Dick. Det fanns lite grand kvar på trädet och så tog jag en del av fallfrukten. Ikväll har jag kokat marmelad. Det blev 12 burkar. Så gott att ha på osten på macken. Mums!

Jag hade tänkt krydda med kanel men glömde det. Jag kanske kokar om en del av marmeladen och häller i kanel. Jag tror det blir godare.

Plommonchutney

Skördetid! 😃 Nu har jag gjort plommonchutney för första gången. Mumsigt! 😋 Jag gjorde en liten sats som bl a innehöll några chilifrukter och en massa rödlök. Det blev magiskt gott. Så gjorde jag en stor sats som innehöll mycket vitlök, senapsfrön m m. Det blir gott att ha som tillhör till middagen.

I brist på matkällare gäller det att organisera i kylen.