Etikett: Champagne

Épernay, hjärtat i Champagne

Även om jag inte förespråkar alkoholhaltiga drycker tycker jag det är en upplevelse att komma till Épernay, hjärtat i Champagne. På vår väg från Paris till Bochum i Tyskland stannade vi till här idag. Längs huvudgatan Avenue de Champagne hittar vi flera exklusiva Champagnehus.

Framför Moët & Chandon hittar vi en staty av Dom Pierre Pérignon. Han föddes 1638 i Champagne. Vid 19 års ålder valde han att gå i kloster och bli benediktinermunk. Vid 30 års ålder kom han till klostret Hautvillers som ligger strax norr om Épernay. Där var han källarmästare fram till sin död. På den tiden var munkarna bland de största markägarna och producerade mycket vin. Dom Pierre Pérignon har betytt mycket för produktionen av mousserande viner.

På Moët & Chandon hittar vi exklusiva flaskor med champagne. Den dyraste flaskan champagne som fanns att köpa kostade 40 000 Euro. Det tyckte vi var dyrt. 🤭

På samma gata finns också vackra Hôtel de Ville, stadshuset. Vi passade på att äta lunch i staden innan vi körde vidare mot Tyskland.

Champagne idag

Idag startade vi får färd hemåt. Vi åkte först till Reims där vi stannade till vid Katedralen där Frankrikes kungar kröntes förr i tiden. Sen besökte vi ett Champagnehus där vi fick se en film om champagnetillverkning och sen provsmaka champagne. Det var trevligt på allt sätt.

1988 bodde jag i Troyes som ligger i Champagnedistriktet så det känns lite speciellt att åka här i området. Jag fotograferade en vägskylt idag för att minnas Troyes lite extra.

Ikväll anlände vi till vårt hotell i Bochum. De tyska hotellen är så fräscha och känns lyxiga efter att vi bott på de enkla hotellen mitt i Paris. P.g.a. det centrala läget i Paris får vi välja enklare hotell för att inte priset ska bli för högt.

Kvällsbuffén var god och nu blir det sängen. Frukost kl 06.00 imorgon.

Katedralen i Reims

Idag var det frukost kl 06.00 och avfärd från Paris kl 07.00. Vi körde längs med högra stranden av Seine ut ur Paris. Det var så fint att få åka fram på Paris gator i tidig morgontimma.

Vi styrde sen kosan mot Champagnedistriktet. Vi stannade till vid katedralen i Reims som har spelat en central roll i Frankrikes historia under sina 800 år. Katedralen i Reims och dess föregångare var länge de franska kungarnas kröningskyrka. Sammanlagt har 33 kungar krönts här under drygt 1000 år vilket lett till att Reims kallas kröningsstaden.

I modern historia är Reims platsen där Frankrike och Tyskland firade sin försoning 1962. Mässan i katedralen, där Frankrikes dåvarande president Charles de Gaulle och den tyske förbundskanslern Konrad Adenauer deltog, var inledningen till ett nära samarbete mellan nationerna som också ligger till grund för den Europeiska unionen.

Vi besökte också Champagne Charles de Cazanove där vi fick se en film om champagnetillverkning och det bjöds på champagne.

Vi åkte vidare via Luxemburg till Bochum i Tyskland där vi övernattar.