Färsfyllda paprikor på ryskt vis

Ikväll var jag bjuden till mina vänner Julia och Mikael. Julia kommer ursprungligen från Ryssland men har bott i Sverige i många år. I våras flyttade hon och sonen Mikael till Jönköping. Hon har pratat om att hon gör färsfyllda paprikor och ikväll var det dags för mig att få smaka på dessa läckerheter. Själv brukar jag tillreda dem i ugnen men Julia kokade dem i buljong.

Vi har pratat om olika traditioner i våra länder och hon har visat bilder från vackra Sankt Petersburg.