Hemma i Slättingebygd, min barndoms by, hade vi gröna krusbär. Ikväll var jag inbjuden till snälla Gunnel i Hovslätt för att plocka röda/lila krusbär. Underbart goda!

Jag läser följande härliga info: Krusbär är väldigt bra vid trög mage eftersom de innehåller mycket fibrer och små hårda kärnor som river med sig gammal skit. Krusbär stärker också immunförsvaret och skyddar mot hjärt- och kärlsjukdomar. De innehåller vitamin A och C, de är rika på magnesium och kalium, innehåller en massa antioxidanter, stärker hårrötterna och ger håret lyster. Fantastiskt! Jag måste nog plocka lite till. Mycket marmelad och goda efterrätter ska det bli.

• 

• 

•