Närproducerad honung

Just nu har jag två olika sorters honung i mitt skåp. Tallkullens honung är producerad av ett antal bin och min fina granne Jenny här i Hovslätt, i närområdet. Den andra är producerad i min kusin Jannes bikupor i Smedby, utanför Kalmar. Visserligen är det 21 mil till Smedby men för mig är den också närproducerad, i alla fall känns det så i mitt hjärta. Det är roligt med saker som påminner om nära och kära. Varje gång jag tar en tesked rapshonung tänker jag på Janne och hans fru Eva. Trevligt!

Lämna en kommentar